Después de seis meses de evaluación sobre los cultivos de arroz en la zona sur del Valle del Cauca, la Asociación Calidris entregó el 28 de abril de 2010 el primer sello verde “Arroz Amigo de las Aves”, como reconocimiento a los arrozales que dado su manejo aportan a la conservación de las aves y facilitan en algunos momentos del cultivo el refugio de éstas.
Como resultado de esta evaluación, Calidris definió unas características de los arrozales “Amigos de las Aves”, entonces este Sello significa que los arrozales que cuentan con este reconocimiento:
1. Promueven un ambiente sano y natural.
2. Conservan el recurso hídrico.
3. Conservan y promueven las cercas vivas.
4. Conservan y promueven la vida animal y vegetal
Luego de esta identificación de características claves de los arrozales y de la evaluación, Calidris otorgó el sello al Arroz Ecológico El Renacer de La Bertha, por el buen manejo dado a sus cultivos y por cumplir con estas características.
Estos cultivadores se encuentran en un proceso de reconversión de cultivos manejados de forma tradicional a unos manejados de forma más limpiamente, es decir, reduciendo al mínimo el uso de químicos durante todo el proceso.
Este sello se entregó en el marco del proyecto “Conservación de la Avifauna Asociada a los Cultivos de Arroz en la zona sur del Valle del Cauca” financiado por la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca – CVC y adelantado por nuestra organización.
Esperamos que este reconocimiento facilite a los consumidores identificar un valor agregado en el producto y generar el interés para que cada vez más productores realicen la conversión y aporten a la conservación desde su rol.
Para más información sobre el Sello “Arroz Amigo de las Aves” y descargar Clic aquí