Las alas del arroz

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Las alas del arroz

La agricultura provee a los seres humanos: alimentos y materias primas, madera para vivienda y combustible, raíces para medicinas y materiales para biocombustibles, entre otros. Actualmente el ecosistema agrícola es uno de los ecosistemas con mayor área en el globo terráqueo y esta área se incrementa día a día yendo de la mano de una población humana creciente.

La biodiversidad es la fuente de las plantas y animales que forman la base de la agricultura y de la inmensa variedad dentro de cada uno de los cultivos y especies de ganado. Sin embargo, la biodiversidad en la Tierra se está perdiendo a un ritmo alarmante, irónicamente, debido al crecimiento de la frontera agrícola, poniendo así en peligro el sostenimiento de los servicios ambientales de los ecosistemas y también a la agricultura y su capacidad de adaptarse al cambio de las condiciones. Sin embargo, se ha evidenciado a nivel global, que al implementar practicas de manejo “amigables con el ambiente” en varios cultivos, se conserva la biodiversidad.

La iniciativa “Las Alas del Arroz” nace en 2009 a raíz de la identificación de los cultivos de arroz como aliados estratégicos en la conservación de las aves y se destaca como objetivo la promoción de prácticas amigables en los cultivos de arroz. Entre los logros alcanzados están, las alianzas con la arrocera La Esmeralda S.A, el mayor productor de arroz del occidente colombiano y con la Asociación El Renacer, pioneros en la producción orgánica de arroz en Colombia y Latinoamérica.

Contacto:
Yanira Cifuentes Sarmiento: ycifuentes@calidris.org.co

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Sello Arroz Amigo de las Aves

 

logo_arroz_amigo_aves

Los sellos verdes son una etiqueta que le indica al comprador que el producto que está adquiriendo cumple con una serie de requisitos que lo hacen diferente a los demás que se encuentran en el mercado. Estos sellos hacen parte del denominado Mercado Verde, que son todos aquellos productos amigables con el medio ambiente, obtenidos a partir de procesos en los que se hace uso sostenible de los recursos naturales.

Partiendo de esto, el Sello Verde “Arroz Amigo de las Aves” es un reconocimiento que la Asociación Calidris hace a los agricultores y cultivos de arroz en donde se emplean prácticas de producción que benefician a la naturaleza, de esta forma, todo aquel que lo compre sabrá que esta adquiriendo un producto que no solo aporta a la conservación  de las aves, sino que contribuye al bienestar general del planeta.

 

 

 

Entre estas prácticas de producción amigables con el ambiente se encuentran:

  • La rotación de cultivos
  • Uso de abonos verdes, fertilizantes y plaguicidas naturales a base de cebolla, ajo, albahaca, entre otros
  • Plantación de cercas y barreras de vegetación
  • Manejo adecuado de desechos

El sello “Arroz amigo de las aves” es el primer sello en Latinoamérica otorgado a este cultivo, aunque existen otras iniciativas a nivel global, la experiencia de La Bertha es única en Colombia.

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Estos son algunos enlaces de sellos verdes en Colombia y en el mundo.

 

huertos sekem red colombia verde biomanantial

 

alnatura ecolo

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